Dieta niskopurynowa i ubogopurynowa – co to takiego?

• Spis treści:
• Co to są puryny?
• Dlaczego dieta niskopurynowa jest ważna?
• Co jeść na diecie niskopurynowej?
• Zasady diety niskopurynowej
• Dieta ubogopurynowa – dla kogo?
• Produkty bogate w puryny – co unikać?
• Podsumowanie

Jeśli cierpisz na choroby, takie jak dna moczanowa czy kamica nerkowa, to dieta niskopurynowa i ubogopurynowa może być dla Ciebie bardzo pomocna. W tym artykule dowiesz się, czym są puryny, jakie są zasady diety niskopurynowej i co jeść na diecie ubogopurynowej.

Co to są puryny?

Puryny to składniki pokarmowe, które są naturalnie występujące w wielu produktach spożywczych, takich jak mięso, ryby, owoce morza, wątróbka, rośliny strączkowe, orzechy i warzywa. Organizm przetwarza puryny na kwas moczowy, który jest wydalany z organizmu przez nerki.

Dlaczego dieta niskopurynowa jest ważna?

Dieta niskopurynowa jest ważna dla osób cierpiących na choroby, takie jak dna moczanowa czy kamica nerkowa. Nadmiar puryn może powodować wzrost stężenia kwasu moczowego we krwi, co z kolei prowadzi do powstawania złogów, które osadzają się w stawach lub w nerkach.

Co jeść na diecie niskopurynowej?

Na diecie niskopurynowej można spożywać wiele produktów spożywczych, takich jak chuda wołowina, kurczak, indyk, ryby o niskiej zawartości tłuszczu, jajka, mleko i jego przetwory, warzywa (np. sałata, pomidory, ogórki, papryka, cebula, czosnek), owoce (np. jabłka, gruszki, banany, kiwi), ziemniaki, makarony, ryż, chleb razowy, a także zioła i przyprawy.

Zasady diety niskopurynowej

Zasady diety niskopurynowej to przede wszystkim ograniczenie spożycia mięsa, wątróbki, ostrych przypraw, produktów wysoko przetworzonych, słodyczy oraz alkoholu. Ważne jest również regularne spożywanie płynów, takich jak woda, herbata czy soki owocowe.

Dieta ubogopurynowa – dla kogo?

Dieta ubogopurynowa jest polecana przede wszystkim dla osób, które cierpią na choroby, takie jak dna moczanowa czy kamica nerkowa. Jest to dieta, która pomaga w ograniczeniu spożycia puryn i zapobiega powstawaniu złogów.

Produkty bogate w puryny – co unikać?

Produkty bogate w puryny, które warto unikać na diecie niskopurynowej, to przede wszystkim mięso czerwone, wątróbka, nerki, ozory, sery, owoce morza, wędliny oraz alkohol.

Podsumowanie

Dieta niskopurynowa i ubogopurynowa są dietami, które są stosowane w leczeniu chorób, takich jak dna moczanowa czy kamica nerkowa. Dieta ta polega na ograniczeniu spożycia puryn, które są naturalnym składnikiem pokarmów, a ich nadmiar może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. W diecie niskopurynowej warto spożywać wiele produktów spożywczych, takich jak chuda wołowina, kurczak, indyk, ryby o niskiej zawartości tłuszczu, jajka, mleko i jego przetwory, warzywa, owoce, ziemniaki, makarony, ryż, chleb razowy, a także zioła i przyprawy.

Więcej na https://www.fitapetit.com.pl/blog